剁椒鱼头的热量和减肥功效

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、帮助消化、促进血液循环等功效；可与苦瓜、北极虾、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、开胃消食、抗瘤等功效；可与鳕鱼、豆腐、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、减肥、壮阳补阴等功效；可与兔肉、北极虾、海虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、清理胃水等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；