| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 730克 | Anna姐姐的热量/卡路里1327千卡 | |||
1、猪肉切小块,用生粉腌制10分钟,红萝卜切丝,干虾用水泡软
2、用少量油和盐热锅将冷饭翻炒片刻装起备用
3、再放油爆一下泡软的干虾仁和猪肉丁,接着下红萝卜丝翻炒至熟透
4、紧接着下饭下葱花翻炒片刻即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干虾的热量48千卡(每100克);具有治疗高血压、提高性欲、抗早衰等功效;可与韭菜、鸡蛋、豆苗搭配;与黄豆、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、补钙等功效;可与芸豆、牡蛎、韭菜搭配;与鹌鹑、甘草、海虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补中、健胃消食等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效;
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