| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 芝士红薯泥热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡,相当于穿衣服578分钟消耗的热量120 | |||||
1、两个大红薯洗净，隔水蒸熟。剥皮，将红薯捣成泥。
2、在红薯泥里放一小块黄油，等黄油融化后加入少许白砂糖，牛奶，芝士碎，一起搅拌。
3、搅拌均匀后，把红薯泥放入纸盒里，上面再盖一层芝士碎。放烤箱上下180度火烤15分钟就可以了。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、止咳等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、增强抵抗力、增强活力等功效；与羊肉、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治便秘等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与香椿、番茄酱、橙子相克，同食可能会引起不适；
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