| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 西红柿鸡蛋炒面热量/卡路里989千卡 | |||

1、冷面提前泡2个小时

2、西红柿切碎

3、鸡蛋打散加一勺料酒。以免腥

4、葱花切碎

5、先把鸡蛋煎好 备用。 然后锅里放油 从葱花炒香 加入西红柿 加入酱油 白糖 盐 炒熟

6、加入鸡蛋翻炒

7、加入冷面 冷面变软 就说明好了

8、加上香菜末就可以出锅了

9、这样就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与香椿、西红柿、海虾搭配;与甲鱼 、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗感冒、和胃调中等功效;可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配;与排骨、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降血压、预防高血压等功效;
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