| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 韭菜前饼热量/卡路里295千卡 | |||

1、面粉中加入鸡蛋搅均

2、加入清水继续搅均匀,有点稠我又加了水

3、再后加入盐和韭菜搅拌成顺滑的面糊

4、锅里放猪油小火煮热(玉米油或其它植物油也可以)

5、将面糊倒入锅里铺开,小火慢煎

6、煎到和锅分离后就可以翻面继续煎到金黄色即可

7、将花生酱挤在煎饼上用刮刀抹均匀,然后卷起来再切块

8、加了四季花生酱的韭菜煎饼特别好吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效;可与荠菜、生菜、牡蛎 搭配;与糖精、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、润肠通便等功效;可与黄豆芽、青鱼、豆腐搭配;与蜂蜜、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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