超好吃的酸辣土豆丝的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、防肿瘤等功效；可与龙须菜、玉米面、排骨搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓疲劳、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、健胃消食、帮助消化等功效；可与茄子、白菜、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、保健皮肤、防癌症等功效；可与海虾、北极虾、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、消毒等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；