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红丝绒蛋糕-奶油奶酪霜的热量

红丝绒蛋糕-奶油奶酪霜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋克99千卡143千卡
糖粉克214千卡389千卡
低筋面粉克177千卡354千卡
白醋克4千卡6千卡
盐克1千卡59千卡
红曲粉克40千卡395千卡
牛奶克15千卡42千卡
黄油克400千卡888千卡
可可粉克17千卡349千卡
糖粉克175千卡389千卡
奶油奶酪克738千卡295千卡
总量637克红丝绒蛋糕-奶油奶酪霜热量/卡路里1880千卡
椭圆运动机热量1880千卡,相当于椭圆运动机188分钟消耗的热量600

红丝绒蛋糕-奶油奶酪霜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 3个、 无味植物油 30克、 糖粉 蛋白45 蛋黄5克、 低筋面粉 50克、 盐 1克、 白醋 几滴、 红曲粉 10克、 可可粉 5克、 牛奶 35克、 (以上为蛋糕体) 适量、 奶油奶酪 250克、 黄油 45克、 糖粉 45克、 (以上为奶油奶酪霜) 适量、 草莓.葡萄干 夹心少许 适量
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与羊排、辣椒、小米搭配;与茶叶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、护肝、活血等功效;

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