| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黑豆粉热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于洗车284分钟消耗的热量180 | |||||
1、黑豆250克
2、洗净晾干水分
3、放入烤箱转笼中，选择旋转烤，180度，烤20-30分钟，至皮开肉绽，香味溢出，
4、晾凉后放入料理机
5、反复搅打数次至细粉状
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防动脉血管硬化、治便秘等功效；可与黑芝麻、红枣、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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