| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 奶酪包 简单易做热量/卡路里2366千卡 | |||

1、我用的面包粉

2、我用的发酵粉

3、将除黄油外的所有面包体材料都放进面包机里,揉成光滑的面团,我用的美的面包机第一次揉十五分钟(选择自动和面)

4、加入软化的黄油,继续揉二十分钟

5、选择面团发酵(我的是一个半小时)

6、发酵至两倍大,用手指插入,不快速反弹,也不会凹陷就可以了。

7、再选择面包机揉面七分钟(进行排气)拿出来用手滚圆放入八寸戚风模(模具底部,四周都涂上一层薄薄的油,以方便脱模)

8、放在温暖的地方发酵(比如暖气旁 阳光下 蒸锅里 根据自己家情况灵活掌握)发酵至两倍大

9、放在暖气旁才半个小时,发到这么大

10、烤箱170度先预热好,上下火,放在下层,25分钟(根据自己烤箱的温度调节,注意观察上色的情况)

11、烘烤中

12、脱模后放在烤架上放凉

13、温度不太热的时候,可以放进食品袋里面,回软

14、把所有制作奶酪馅儿的材料,放入盆子里

15、用打蛋器搅打均匀就好了

16、把面包切成六等份(一般可切成四等份,因为发的比较大,所以我切成了六份)

17、取一块面包体,在中间割两刀,把中间及两边都均匀的涂上奶酪馅

18、最后把涂上奶酪馅的两边都沾满奶粉

19、好香 好香的奶酪包就制作完成了

20、成品

21、因为发的比较大,我的馅料只够填满三个的

22、美美的下午茶
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、养颜等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与香椿、桔子、果汁相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与辣椒、青椒、丝瓜搭配;与兔肉、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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