| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 323千卡 | 717千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 草莓圣诞奶油挞热量/卡路里2218千卡 | |||
 热量2218千卡,相当于劈叉887分钟消耗的热量150 | |||||
1、此次作品由美的T3-321c电烤箱制作而成~上色均匀温度精准非常不错！
2、将黄油室温软化，加入糖粉拌匀
3、接着倒入全蛋液拌匀
4、接着筛入低筋面粉和杏仁粉
5、用刮刀拌成面团
6、将面团分成4份
7、用擀面杖擀成小面片，贴合模具
8、用叉子在底部叉几个小洞防止鼓起来~
9、送入预热好的美的烤箱，180度20分钟左右即可（每个人烤箱的脾气不同，温度和时间根据实际情况调整）
10、淡奶油加糖打发
11、打至八分发即可
12、将打发好的奶油填充到挞皮内
13、草莓洗净用刀切掉底部，顶部也切掉当帽子
14、将奶油挤在草莓上
15、然后盖上草莓顶部，用巧克力酱或芝麻装饰一下即可~美味哦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳、润肠通便、治疗便秘等功效；可与芝麻、核桃、白果搭配；与五花肉、猪里脊、黄芪相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与生菜、银鱼、苋菜搭配；与甲鱼 、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效；
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