| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 银耳,莲子,桂圆,枸杞,红枣,冰糖热量/卡路里1377千卡 | |||

1、其实很简单的就是把所有食材洗干净放水煮开再糖关小火炖半个小时就可以了,也可以炖久点
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、和血、强心等功效;可与黑木耳、枸杞、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、润肺等功效;可与石榴、高粱、莼菜搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、润肺、延缓衰老等功效;可与羊排、大闸蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、预防骨质疏松、降低胆固醇等功效;可与黄豆、木瓜、栗子搭配;与黄瓜、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有恢复体力、丰胸、温补等功效;可与小米面、鸡蛋、枸杞子搭配;
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