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杭椒牛柳的热量

杭椒牛柳热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
杭椒91千卡63千卡
牛里脊346千卡125千卡
洋葱35千卡40千卡
蚝油35千卡174千卡
黑胡椒5千卡67千卡
老抽19千卡129千卡
淀粉146千卡364千卡
2千卡59千卡
料酒6千卡114千卡
白糖12千卡392千卡
2千卡1千卡
总量775杭椒牛柳热量/卡路里699千卡
铅球热量699千卡,相当于铅球175分钟消耗的热量240

杭椒牛柳的做法共9个步骤

食材主料/辅料

杭椒 适量、 牛里脊 适量、 老抽 适量、 蚝油 适量、 洋葱 适量、 黑胡椒 适量、 淀粉 适量、 料酒 5克、 3克、 白糖 3克、 适量
食材功效信息

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、健胃、止痒等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、北极虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强筋骨、消水肿等功效;可与生姜、芹菜、菜花搭配;与红糖、田螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、提鲜等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促消化、杀菌等功效;可与羊肉、苹果、排骨搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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