微波炉五香枸杞茄子搭配西洋参泡水外加一份米饭的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、益肝、保护心血管等功效；可与鳗鱼、凉薯、北极虾搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与山楂、洋葱、丝瓜搭配；与百合、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防高血压等功效；可与瘦牛肉、牛外脊、五花牛肉搭配；与豆腐丝、大枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、延缓衰老、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；