食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
丁香鱼 | 克 | 163千卡 | 96千卡 | ||
总量 | 331克 | 鱼仔花生热量/卡路里1076千卡 | |||
热量1076千卡,相当于骑马134分钟消耗的热量480 |
1、将花生冷油下锅,小火翻炒。
2、炒到微微变红色就可以出锅了,凉凉!
3、把洗净的丁香鱼,沥干水,在微波炉叮5分钟左右。这样会更脆一些。
4、丁香鱼拿出来,等其凉透。
5、炒锅里放油,将凉透的丁香鱼在炒锅中翻炒几下。
6、下入糖,要根据个人口味,喜欢甜的多加一点,再加入少许盐调味。
7、在炒锅里放入糖,加入少许水将其融化,状态变为微黄。
8、将炒好凉透的花生倒入糖浆中,翻匀,关火,继续翻炒,直到每个花生粒都是独立的。
9、最后将挂好糖浆的花生和用糖炒好的丁香鱼混合在一起,就大功告成了!
10、成品,每一条小鱼,每一粒花生都是独立的,吃起来香香脆脆的,试试吧!
11、吃起来甜甜香香脆脆的,试试吧!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、治疗高血压、抗老化等功效;可与鲫鱼、芹菜、苦菊搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
丁香鱼的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津开胃等功效;
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