| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 特色地瓜饼热量/卡路里1205千卡 | |||

1、花生,红薯煮熟,剥皮,花生捣碎

2、红薯捣碎

3、花生用油煎酥,待用

4、捣碎的红薯用平底锅煎,然后放上花生,就好了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、水芹菜、芹菜搭配;与鸡翅、梭子蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防高血压、血管硬化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与粳米、南瓜子、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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