| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 巧克力芝麻小甜饼热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡,相当于扫地389分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油室温软化，加入糖粉拌均；
2、加入蛋液拌均，再加入过刷的低筋面粉、泡打粉、巧克力酱、芝麻、盐拌均；PS：芝麻建议先烤或炒香。
3、揉成光滑的面团放入冰箱冷藏1小时；
4、分成25等份的小团；
5、把小团压片；
6、做好的饼胚放入烤盘；PS；烤盘垫上硅油纸；
7、烤箱预热，180度，上下火，12分钟
8、烤好巧克力小甜品放凉即可吃
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、生菜、玉米搭配；与桔子、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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