| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 酥香圣诞拐杖热量/卡路里1718千卡 | |||

1、软化黄油放入盐和糖用点打蛋器打至蓬松。

2、分两次加入蛋液打至黄油和蛋液完全融合

3、加入低筋面粉

4、和成面团分成四等份。

5、其中两份加入红曲粉和可可粉和成光滑的面团醒30分钟。

6、将面团分成5克一个的小剂子揉至光滑。

7、把两个颜色的小剂子在面板上搓成长条。

8、两者拧在一起一头弯曲

9、放在烤盘里。

10、还做了棒棒糖。

11、烤箱150度上下火预热10分钟后放中层20分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与青椒、西红柿、洋葱搭配;与兔肉、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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