| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 彩蔬贝壳面热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于弹吉他565分钟消耗的热量120 | |||||
1、菠菜洗干净切段
2、加入少量水，放入乐创破壁机打成菠菜汁
3、用菠菜汁和面，揉成光滑的面团，醒一会儿
4、先取一小块面团，擀成小面饼，切条之后再切小块
5、之后在篦子上用手指撵一下，撵成贝壳形状
6、锅中加入适量水烧开后，放入贝壳面煮熟
7、
锅中放油，先把鸡蛋炒一下乘出来然后放入洋葱和胡萝卜炒下，之后放入贝壳面，最后再放入鸡蛋翻炒均匀即可
8、红黄绿都有了，颜色很漂亮啊
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、增强抗病能力等功效；可与海蜇、猪肝、牡蛎搭配；与豆腐、银耳、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与西红柿、桂圆、菠菜搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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