| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑小米 | 克 | 17千卡 | 56千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 香米 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 辣味紫菜包饭热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡,相当于滑雪227分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备 黑小米 黑米 黑糙米
2、香米
3、将所有 “米”放入高压锅里淘洗两次就可以蒸了（不要太硬哦）
4、设置蒸饭7分钟
5、做紫菜包饭的米要粘一点。只有白米整出来的饭不是特别粘，但是加入黑米就会黏黏滴了
6、取所有的辅料 切成长条备用
7、鸡蛋炒成鸡蛋饼 留底油煎蟹足棒 鸡蛋饼切条 蟹足棒撕成条
8、将杂饭取出凉至不烫手，放到一个比较大的容器中
9、加入白醋和盐 搅拌均匀
10、准备烤紫菜和竹帘
11、铺好竹帘
12、将紫菜铺到竹帘上
13、均匀铺上准备好的杂米饭，留1厘米左右的宽边，刷上凉白开
14、取辅料各两条放到米饭中间的位置
15、连竹帘一起卷起，卷的时候慢一点，紧一些防止中途散开
16、留边的地方沾水是要起到粘粘作用滴，用竹帘卷的卷很直吧
17、刀沾水切成1厘米宽的段每切一刀沾点水就不会粘刀了
黑小米的热量56千卡（每100克）；具有健脾胃、补虚损、安眠等功效；可与红豆、莲子、牛奶搭配；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、滑涩补精、抗衰老等功效；可与绿豆、燕麦、粳米搭配；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、和胃、养胃等功效；可与猕猴桃、白果、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效；可与干贝、荠菜、肥牛搭配；与兔肉、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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