| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 猪小肠 | 克 | 223千卡 | 65千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1488克 | 台山咸汤丸热量/卡路里3110千卡 | |||

1、先用糯米粉做出汤丸

2、炒锅加入一点油,放入香菇,虾米,腊肠,腊肉,慢火炒香。备用

3、锅子加上适量的水,放入白萝卜.水烧开以后加入汤丸

4、汤丸熟了以后倒入小肠,瘦肉。待肉快熟了加入备用的香菇,腊肠,虾米,腊肉

5、最后加上葱花香菜就可以出锅了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、延年益寿、止渴等功效;可与葡萄、枣(鲜)、百合搭配;与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效;可与黄瓜、丝瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、防治肝硬化、托疮排毒等功效;可与葱、小葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1