| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1803克 | 呼朋唤友过冬日,好吃不过麻辣香锅热量/卡路里1498千卡 | |||

1、先处理好不易熟的蔬菜,按照易熟程度按顺序放入开水中焯水煮熟

2、锅内放油,土豆煎至两面金黄,将肉质品都放到锅中煎熟(不用换锅)后捞起备用,虾需要煎炸的时候放少许盐

3、处理好所有食材后,将刚才锅可以再放一点油,热油后加入花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,葱白,生姜片,蒜末,芹菜等炒出香味

4、再加入生抽,糖,料酒,十三香后,加入提前处理好的食材全部炒匀,慢炒10分钟左右,出锅尝味,可以自行撒点盐,加香菜,香葱等,就完成了~趁热多吃,吃完加点汤还可以变涮锅呢~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾利湿、利水消肿等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与螃蟹、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、补肾壮阳、增强性功能等功效;可与香菜、燕麦片、枸杞搭配;与橙子、红枣、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防癌、增强免疫力等功效;可与芹菜、鳕鱼、莴笋搭配;与鹌鹑、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、防治冠心病、抗癌等功效;可与小麦、芥蓝、松子搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、止泻等功效;可与虾米、黄鳝、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1