铁板牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补中益气、抗衰老等功效；可与甘蔗、香菇、水芹菜搭配；与栗子、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、养血补虚等功效；可与茭白、莲藕、羊排搭配；与鸡胸肉、虾米、兔肉相克，同食可能会引起不适；