| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 紫薯汤圆热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡,相当于画画483分钟消耗的热量270 | |||||
1、切块蒸熟蒸烂
2、白糖
3、糯米粉
4、下点白糖个人胃口捣碎
5、泥状
6、另外做汤圆，用个锅倒入一半的糯米粉加入50度温开水，用筷子搅拌，再慢慢加粉直到用手揉团不粘手
7、揉圆压扁，不要太薄！中间按压一下手指一弯就包住了再搓圆，放在手心两个手掌轻轻顺时针揉团揉圆
8、做好就是这样，水煮到快开了的时候，下汤圆，不可以开了再下会影响口感，要快开的时候，放下，然后煮开，小火再煮一会，就可以了
9、成品
10、好吃^_^
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、防癌等功效；可与猪排、莲子、水芹菜搭配；与大闸蟹、鸡胸肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补中益气、壮气提神等功效；可与葡萄、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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