| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 热巧克力，冷天里不可错过的一杯热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于排球54分钟消耗的热量480 | |||||
1、巧克力片改成小块；
2、隔水加热，轻搅至完全融化；
3、混合牛奶、鲜奶油成奶液，小火煮沸；
4、巧克力中分次加入部分奶液（每次加入后，充分搅匀）；与剩余奶液混合，搅拌；
5、加热至适口温度即可；
6、可搭配可可粉、巧克力屑。
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善睡眠、润肠、改善视力等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与橙、钙粉、菜花相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效；
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