| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1322克 | 红白萝卜排骨汤热量/卡路里1490千卡 | |||

1、排骨先飞水。把排骨先铺在高压锅锅底,在上面薄薄撒点食盐,再滴几滴白醋,再把白萝卜,胡萝卜放进去,再把蒜瓣,拍过的姜,大葱段放进去,加水,最后不要忘记撒点白胡椒粉哦

2、按照自己加的高压锅调节时间和口味,就OK啦,盛出来的时候撒葱花。冬吃萝卜胜小参
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、生津液、滋阴等功效;可与山楂、萝卜、南瓜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、促进消化、增加食欲等功效;可与豆腐丝、油豆腐、鲢鱼搭配;与桃子、黑木耳、首乌 相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、增强免疫力、顺气等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、止血等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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