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烧鸡公的热量

烧鸡公热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
大葱17千卡33千卡
生姜45千卡80千卡
大蒜81千卡128千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
干辣椒112千卡212千卡
莴笋34千卡14千卡
青椒25千卡22千卡
生抽4千卡20千卡
草果4千卡56千卡
4千卡59千卡
二锅头109千卡351千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量717烧鸡公热量/卡路里531千卡
溜旱冰热量531千卡,相当于溜旱冰71分钟消耗的热量450

烧鸡公的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大公鸡 1只、 大葱 1根、 生姜 1块、 大蒜 1个、 花椒 1小把、 八角 1-2个、 干辣椒 7-8个、 郫县豆瓣酱 1大匙、 生抽 适量、 少许、 青椒 3-4个、 莴笋 一根、 草果 1-2个、 栀子 2个、 三奈 3-4个、 香果 2个、 二锅头 少许
食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、缓疲劳等功效;可与基围虾、粳米、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、解药毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、改善肝功能等功效;可与玉米面、龙须菜、洋葱搭配;与草菇、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、除湿止痛、增加食欲等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、促进消化、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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