| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 沙琪玛热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于酒保474分钟消耗的热量138 | |||||
1、用鸡蛋和面一点水都不加的呦
2、面和好了醒15分钟，擀成薄片切成像面条一样的形状就ok啦
3、锅中放油烧至六七成热，放入面条炸
4、炸成介个样子就哦了
5、接下来就是熬糖，锅内放吃饭勺子两勺油，放入汤勺三勺白糖熬出糖色，倒入炸好的面条均匀裹上糖，再放进披萨盘中也可以再放些葡萄干压实
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效；可与明虾、辣椒、玉米搭配；与牛奶、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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