| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 51千卡 | 343千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1170克 | 莲子百合苹果汤热量/卡路里1220千卡 | |||

1、莲子百合先浸泡1小时

2、莲子用压力锅压5分钟取出备用

3、取一汤锅,将压好的莲子,泡发的百合,切好的苹果倒入,加水中火煮15分钟

4、加入冰糖,再煮5分钟

5、盛上即可
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、养心安神、治疗高血压等功效;可与银杏、桂圆、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有解毒、美容、促进血液循环等功效;可与牡蛎、粳米、芦笋搭配;与羊肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、减肥等功效;可与黄鱼、鱼肉、咸菜搭配;与紫甘蓝、鹅肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、祛脂降压等功效;可与梨、石榴、莼菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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