| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 1545千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 大西北烤羊腿热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于压腿618分钟消耗的热量150 | |||||
1、把羊腿洗净后，用厨房纸巾吸净水份，加迷迭香、孜然、辣椒粉、红辣椒粉、洋葱、罗勒、料酒和盐混合在一起，腌制2小时即可。
2、使用的是西门子iQ700嵌入式烤箱，顶部/底部加热180°C，将探针插入羊腿中心部位，探针温度90°C，按设定温度进行烘烤即可。
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中暖下、疗肺虚、益劳损等功效；可与香菜、刀豆、白萝卜搭配；与茶叶、百合、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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