| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | ||
| 猪骨头 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1114克 | 增强免疫力虫草花山药猪骨汤热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡,相当于盖屋顶234分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料图。
2、山药去皮后切段，用冷水浸泡待用。葱白切段，老姜切片，枸杞子冲洗干净控水备用。
3、虫草花冲洗干净，用200ml的冷水浸泡15分钟。
4、猪骨头斩件，冷水下锅，加姜片、葱段和料酒大火烧开，转中火煮15-20分钟，然后捞出用温水冲洗干净骨头表面的残渣和浮沫。
5、将焯水后的汤骨、葱段、姜片、虫草花和泡虫草花的水一起放进电炖锅内，加入1500ml的水，选择“大骨汤”功能，按下启动键。
6、待剩余时间提示为30分钟时加入山药段，调入约1g的盐，继续煲。
7、待电炖锅发出“滴滴”的提示音后撒上冲洗过的枸杞子即可饮用。
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、补骨、泽皮肤等功效；可与牛大力、葛根粉、土伏苓搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、养肺、健脾益胃等功效；可与红枣、薏米、小麦搭配；与南瓜、藻类、猪肝相克，同食可能会引起不适；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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