| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 胡萝卜丝饼热量/卡路里1754千卡 | |||

1、准备材料。

2、胡萝卜,削皮,切丝。

3、打入鸡蛋,加盐,搅拌均匀。

4、加面粉,我加了吃饭的勺子,三勺。搅拌均匀。

5、平底锅加热,倒油,转小火,倒入面糊。

6、为了让饼松软,我稍微撒了些水,然后盖上盖子闷着,听到锅里有吱吱声,就可以翻面了。

7、两面都烙好,切成自己想要的样子,盛盘。

8、成品。

9、再配上一碗牛奶小米燕麦粥,一份早餐就做好了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、下气等功效;可与香菇、鳕鱼、卷心菜搭配;与木瓜、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效;可与干辣椒、北极虾、辣椒搭配;与味精、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、杀菌等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、肝胆病等功效;
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