腊肠煲仔饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、养胃等功效；可与枇杷、荷叶、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效；可与紫菜、小米、羊排搭配；与鹅肉、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、解毒消肿、降血脂等功效；可与豆腐、内酯豆腐、米豆腐搭配；与小南瓜、冬南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与猪肉、茡荠、荸荠搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；