| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 香煎豆腐热量/卡路里565千卡 | |||

1、把瘦肉绞碎,加盐,味精,酱油,拌一拌,然后豆腐切三角形的,中间挖个洞把馅放进去压一下,

2、做好之后放入锅里煎,用小火煎到金黄色的,也要煎熟哦,

3、煎熟了,就可以出锅了,
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、下气消痰、益中气等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、生津液等功效;可与藕、白萝卜、魔芋搭配;与驴肉、刀豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效;
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