豆瓣烧鱼的热量和减肥功效

刁子鱼的热量116千卡（每100克）；具有开胃、消水肿、健脾等功效；与西红柿、猪肝相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与大蒜、南瓜、丝瓜搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、缓冲贫血、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、活血驱寒、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、帮助消化等功效；可与武昌鱼、龙须菜、玉米面搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；