| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 女生来看热量/卡路里1206千卡 | |||
1、准备食材,生姜切丝,桂圆要肉不要皮,红枣切二分之一,红糖最好要块,冰糖少许,枸杞数量和桂圆数量成2:1,放入一个锅,加入矿泉水,水量要刚好没过食材,用中火熬汤,随时注意火候,
2、第一次滚锅冒的时候用勺子尝尝看,如果姜味儿没有散出来的话等第二次滚锅就可以喝了,我建议用小火慢慢熬~
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强肌力、消除疲劳、益颜美容等功效;可与板栗、粳米、兔肉搭配;与玄参、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与竹笋、皮蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、补中益气等功效;可与高粱、鸭梨、莼菜搭配;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、养肌肉、失眠等功效;可与小米面、大米、甲鱼搭配;
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