| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 烤饼干热量/卡路里1317千卡 | |||

1、把买来的工具拿出来,结果实用的不多,秤也不准,就揣摩着放了,黄油怎么都打不发,只能隔水融化了加入鸡蛋黄和蛋清,事先分开,查了有些直接蛋液,所以和到一起了,再加入一袋奶粉,适量白糖,再加入低筋粉,搅拌至粘稠状。加葡萄干没撒用,也没吃出来

2、本来按菜谱要冷冻切片,可是太粘稠了,不知道怎么弄成条状,看到买的模子,图省事,直接倒入模子。

3、放入烤箱,180℃,上下加热,30分钟。

4、看着变色了,闻着有奶香味了。

5、中途把模子前后换了一下,时间到了,出炉,味道还凑合。感觉烤箱操作简单,好用,模子很好,不沾,就是时间设置有点长了,应该温度再低点,低火可能好点。不管咋样,第一次烘培就这么简单,以后多烤一定会越来越好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与海虾、明虾、银鱼搭配;与菠萝、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、防治近视、治便秘等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与菠菜、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、调味等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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