家常烀羊蹄的热量/卡路里_家常烀羊蹄的做法

1、把羊蹄洗干净洗的过程用到刮一下羊皮羊夹缝里会有一点羊毛，用一个细小的铁棍放在燃气烧红、烫羊夹缝里的残留羊毛这个过程一定要小心别烫着手。然后把烫后的黑垢清洗干净！把清洗好的羊蹄放在锅里放入清水烧开把血水逼出！开锅三分钟后再次清洗羊蹄！
2、坐一锅清水把焯水洗干净后的羊蹄放到锅里开始放佐料！先放枸杞八角麻椒花椒生姜辣椒！开始开火炖！
3、四十分钟过后放入生抽！再过半小时后开始放盐。盐不能先放。不然不好炖烂！
4、放入盐后再次顿一个多小时！就大功告成！我没有放鸡精因为生抽有提鲜的作用！我老公说比外面买的都好吃

羊蹄的热量41千卡（每100克）；具有延缓衰老等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、促进消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进唾液分泌、增加食欲等功效；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、降血糖、促进血液循环等功效；可与苦瓜、豆腐、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

家常烀羊蹄的热量和减肥功效