| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 14千卡 | 57千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 6千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 38千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 南瓜山药瘦肉粥 宝宝辅食微课堂热量/卡路里371千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、大米用清水浸泡1小时左右,充分泡涨。

3、泡涨后放入锅中,一次性加入足量的水,大火煮开,转小火慢煮。

4、煮粥的同时处理山药和南瓜,去皮切成小颗粒。

5、等粥煮至粘稠后加入山药和南瓜。

6、继续用小火慢煮20分钟。

7、煮的同时我们再处理下里脊肉,切成薄片后冷水入锅,放入两片生姜,大火焯出浮沫,捞出后清洗一下,再放入辅食机中搅拌成肉絮。

8、出锅前10分钟左右加入肉絮。

9、继续用小火焖煮10分钟。

10、妈妈们仔细看下性状哦,粥的颗粒很碎很软烂了。南瓜和山药基本已经成糊了,也有少许的小颗粒。肉碎几乎都流在稠糊里了,非常好消化,味道也非常融合。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、益胃补肾、聪耳明目等功效;可与芡实、杜仲、薏米搭配;与鲫鱼、藻类、虾相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解鸦片毒、消炎止痛等功效;可与虾皮、糙米、牛肉搭配;与羊骨、皮皮虾、山药相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、除烦渴、帮助消化等功效;可与猕猴桃、黑豆、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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