| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 水果千层热量/卡路里2583千卡 | |||

1、把备好的鸡蛋,牛奶,低筋面粉,糖粉,黄油一起搅拌均匀。(黄油隔热融化)(低筋面粉过筛)

2、搅拌均匀后上锅煎,一定要不粘锅。煎,锅底那么大一块就可以了。薄厚自己控制,喜欢吃Q一点的就煎厚点。

3、奶油加糖打发,喜欢甜就多加一些糖,建议奶油别打的太硬,不然口感不太好,水果,千层盒准备好。如果懒得买千层盒,可以用饭盒,再不行也可以用碗。

4、先铺一层千层皮,然后再铺一层奶油,奶油我是用裱花嘴去挤的,自己操作也可以直接用勺子。奶油铺完,铺水果。我用的水果品种比较多,因为本宝宝对芒果过敏,做水果千层最好吃的还是芒果的。铺完水果再铺一层千层皮,再铺奶油……依次类推……奶油先打发一点,然后再打一点,别浪费了

5、这样就大功告成了,超级好吃。剩余的水果和千层皮,我们做几个班戟吃吃哦

6、直接皮里包奶油加水果,水果上再加一点点奶油,然后从背面折起来就好了哦

7、这样千层和班戟都有了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效;可与肥牛、丝瓜、黄豆搭配;与雪莲果、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与鸡蛋、红枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、去酒毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1