| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1074克 | 肉夹馍热量/卡路里3127千卡 | |||
 热量3127千卡,相当于脱衣服1564分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉先切成块，放料酒，酱油，盐，十三香腌制半小时，然后放锅里煮，煮的时候放大料，香叶，胡椒。煮40分钟左右。这图片是我煮熟以后切成的小粒
2、青椒切好小块，
3、发面， 我用了三小碗白面，一小勺酵母，然后我放在地热的地下发酵，这都是昨天晚上准备的为了早起时候不用忙乎 嘿嘿
4、今早起来我把面揉成饼，然后放平底锅烙饼
5、这样就ok了
6、锅里放入青椒
7、快熟的时候放入 煮熟的肉
8、把青椒肉放入饼里，肉夹馍完工啦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、滋肝阴等功效；可与洋葱、茄子、紫菜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、抗癌等功效；可与蘑菇、牛五花肉、咖哩牛肉干搭配；与内脂豆腐、苦菊、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、补元阳、散寒止痛等功效；可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配；
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