| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1057克 | 爽口萝卜条热量/卡路里786千卡 | |||

1、将白萝卜胡萝卜切成条

2、全都切成条了

3、装入容器里,撒上盐,放置两个小时

4、两小时后将沥出的水倒掉,放入盐、冰糖、醋、红辣椒

5、放入这些调料,没有冰糖白糖也可以嘛,没有红辣椒用泡椒也很好哦

6、密封后放到冰箱两天,就可以吃啦

7、酸甜辣脆,隔壁室友也特别爱吃,刚刚这瓶就又送她啦,嚯嚯,我还有一大盒呢
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与北豆腐、鹅肉、千张搭配;与木耳、菠萝、首乌 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、促进消化等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、促消化、活血等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健胃、促进血液循环等功效;可与圆白菜、虾、明虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与圆白菜、羊排、菠菜搭配;与白酒、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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