| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 73千卡 | 56千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 蓝莓慕斯热量/卡路里670千卡 | |||

1、牛奶,奶油,蓝莓酱,吉利丁片,QQ糖

2、蛋糕两片
3、先把吉利丁片用凉水泡软
4、牛奶和糖加热后放入吉利丁片,搅匀入融化

5、放凉的牛奶吉利丁液加入蓝莓酱
6、奶油打发到7成

7、把奶油加入到蓝莓液,搅匀

8、六寸模里放入一片蛋糕胚
9、加进一半蓝莓奶油液到模里,

10、再放上一片蛋糕胚然后把另一半的蓝莓奶油液加里来,表面弄平放蛭冰箱雪两个小时

11、把QQ糖加入少许水隔水加到融化,放凉后倒到蓝莓奶油蛋糕上,再放到冰箱雪四个小时,脱模后,蓝莓慕斯蛋糕就好啊。忘记拍QQ糖化的图片了,哈哈,让各位见笑。
12、第一次作这个啊,有点丑啊!
蛋糕的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有清热解毒、活血散结等功效;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有抗癌、抗氧化、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、防止晕车、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
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