| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里215千卡 | |||

1、先加入少许油

2、加入洋葱

3、加入米饭翻炒

4、在米饭中加入一个生鸡蛋炒匀,可以使米饭松软

5、加入青椒

6、加入泡菜后炒匀

7、出锅

8、成品
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、解热除烦、除烦解渴等功效;可与牛肚、栗子、辣椒搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、降血压等功效;可与火腿、苹果、苦瓜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进消化、防感冒等功效;可与苦瓜、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效;可与韭菜、小米面、肥牛搭配;与甲鱼 、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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