| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 黄蚬子 | 克 | 249千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 1133克 | 韩式砂锅豆腐热量/卡路里981千卡 | |||

1、豆腐切块,撒一点盐

2、锅里放辣椒油

3、爆香蒜末

4、炒辣白菜

5、放辣椒粉

6、加水

7、加煮好的黄蚬子

8、加入豆腐炖煮

9、热乎乎的,来一大碗米饭
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、抗血管、清热润燥等功效;可与虾皮、上海青、黄瓜搭配;与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄蚬子的热量47千卡(每100克);具有提高精液质量、开胃、去湿毒等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、清热解毒、抗氧化等功效;可与排骨、猪肉、辣椒搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有挡辐射、降血糖、防感冒等功效;可与明虾、圆白菜、苦瓜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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