| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 饺子粉 | 克 | 2075千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 西红柿鸡蛋饺子热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡,相当于堆木头443分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料很简单
2、面粉加点盐和成面团，盖保鲜膜松弛
3、鸡蛋炒成糊状，不要炒老了，还有后熟的过程
4、西红柿划两刀，用开水烫去皮
5、去好皮切丁
6、西红柿一定要挤干水份，先加油拌匀，再加盐、糖、鸡精
7、鸡蛋加入调好味的西红柿中
8、擀饺子皮
9、包好了，剩下的皮切成面条，就是手擀面了
10、煮好了，能看到里面的馅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；可与蜂蜜、黄鱼、西兰花搭配；与红薯、黄瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与玉米、明虾、丝瓜搭配；与豆奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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