香辣凉面的热量和减肥功效

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配；与猪里脊肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、消食理气、保护肝功能等功效；可与排骨、洋葱、玉米面搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健胃、促进血液循环等功效；可与豆腐、花菜、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；