越南米皮的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、补肾壮阳、降血压等功效；可与圆白菜、海马、豌豆搭配；与茶叶、苦瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；

越南米皮的热量158千卡（每100克）；具有缓解胃痛、补脾、润肠通便等功效；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、健脑安神等功效；可与黑木耳、虾米、土豆搭配；与小白菜、干辣椒、泥鳅相克，同食可能会引起不适；