| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 234千卡 | 292千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 虫草花鸡汤热量/卡路里777千卡 | |||

1、所需食材

2、鸡清洗干净切块,放入姜片,料酒焯水

3、焯水好的鸡块冲洗干净放入炖锅中,放入虫草花,红枣,黄芪,姜片,料酒,加适量清水,煮粥煲快炖挡约2小时

4、最后10分钟放入枸杞,盐调味

5、成品

6、成品
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、治疗高血压、增强体力等功效;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有脱毒、补气虚、治疗高血压等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、防治脑供血不足、宁心安神等功效;可与黑木耳、冬瓜、乌鸡搭配;与葱、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、补肝、保肝等功效;可与山楂干、大花蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、解药毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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