大骨萝卜汤的热量和减肥功效

1、将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水；

2、大火烧开， 撇去浮沫；

3、加入姜片和大葱段， 再加入少量的白醋；

4、盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火， 十五分钟关火；

5、将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中， 加入准备好的高汤与大骨；

6、大火烧开后加盖转为小火， 煮上二十分钟；

7、加入盐，胡椒等调味料；

8、搅拌均匀后， 再上面撒些小葱花。