| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里939千卡 | |||

1、简单的原材料!

2、热油下鸡蛋炒至金黄.有的人喜欢炒蛋嫩一点.不过我个人喜欢觉得金黄后好吸收汤汁!嘻嘻

3、直接加入番茄.家里吃味道好最重要.这样蛋可以完全和番茄味道融合哦!要是更喜欢好看的吃货.可以把鸡蛋先盛出后炒番茄熟了以后再把蛋倒进去.这样蛋就不会很塌!但是我觉得好像那样蛋吸收汤汁就少一些!看个人喜好喽!撒盐搅拌下待番茄烧软放入适量糖翻炒即可!本人爱甜所以总会多放糖.不喜欢甜食的小主不放糖也美味哦!因为番茄本身就有一点点甜味!

4、好啦!出锅!开饭
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、干辣椒、丝瓜搭配;与牛奶、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、高脂血症等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效;可与黄牛肉、肥瘦牛肉、新鲜芦荟搭配;与冬枣、红枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
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